Mağaza

Proses: Anaerobik
Dad profaylı: Manqo, qaragilə, quava, karamel, çiçəklər
Qovrulma:  Orta
Sərtlik: 3
SCA: 87.75
Bölgə: Tolima

Təsvir

Zəngin, qaymaqlı və ləzzətt dolu olan bu qəhvə qırmızı meyvələrin şirinliyinə və uzun müddət karamel tamını verən dada məxsus qəhvədir. Bu qəhvə 48-60 saat ərzində nəzarət olunan temperaturda anaerob fermentasiyadan keçir, sonra pH səviyyəsinə diqqətlə nəzarət edildi, ardından mürəkkəbliyi artırmaq üçün müxtəlif rütubət səviyyələrində vaxtaşırı qurutma prosesi aparıldı və taxılların dəqiq nəmliyini əldə etmək üçün siloslarda hazırlandı və daha zəngin bir ləzzət əldə etmək üçün 45 gün sabitləşdi. Hər dəmləmə üsulu üçün uyğundur. Alternativ dəmləmə üsullarında qəhvənin bütün notlarını daha yaxşı hiss edə bilərsiniz.