Магазин

Black Eagle Maverick — это кофемашина, ориентированная на экологичность и энергоэффективность, разработанная для тех, кто хочет максимально раскрыть свой потенциал. Black Eagle Maverick — это умная и экологически чистая машина, которая обеспечивает полный контроль над температурой, экстракцией, паром и позволяет мгновенно переключаться между различными типами кофе. Рабочие данные кофемашины Victoria Arduino Black Eagle Maverick отображаются на большом многофункциональном дисплее. Информация каждой группы отображается на отдельных дисплеях. Выбрать рецепт можно кнопкой. Температура программируется отдельно для каждой рабочей группы. Фильтры групп промываются автоматически, а специальная программа промывки облегчает обслуживание оборудования. Боковые панели корпуса изготовлены из коррозионностойкого алюминиевого сплава.

Свойства:

• Инновационная технология T3 Genius:
• Высокая производительность и термостабильность — паровой котел + кофейник + ТЭН в каждой группе.
• Улучшенный двигатель с системой охлаждения
• Высокоточный ПИД-регулятор температуры
• Уменьшен вес группы
• TERS: Запатентованная система рекуперации тепловой энергии, экономия энергии до 37% и снижение воздействия на окружающую среду за счет нагрева воды, поступающей из прыжковой воды.
• HEES (High Extraction Efficiency System) система высокой экстракции для приготовления эспрессо с насыщенным вкусом и ароматом.
• Технология PureBrew Coffee для приготовления фильтрованного кофе и различных видов чая:
• Pure Brew: 3-этапный метод экстракции с импульсным давлением воды:
  • Предварительная инфузия: равномерная инфузия с низкочастотными импульсами.
  • Настой: поток воды под высоким давлением для полной экстракции масел и ароматов.
  • Пост-инфузия: заключительный этап при низком давлении для минимизации древесных нот и резкого вкуса.
• 3 стандартных уровня обжарки кофе: светлая, средняя или темная.
• Улучшенный портафильтр со съемной конусообразной корзиной.
• Progressive Steam by Wire: технология регулируемого давления пара
• 3 режима пара:
  • Очистка крана
  • Средней прочности, подходит для небольших емкостей для молока.
  • Полная прочность, подходит для больших молочных кувшинов.
  • Сочетание высокой температуры и давления для получения более сухой и прочной пены.
• Улучшенная конструкция парового сопла.
• Смесители Cold Touch , предотвращающие нагрев внешней поверхности
• Удобная ручка с электромагнитным клапаном Push&Pull.
• Глубокая подошва для минимизации распространения пара.
• Встроенные весы Gravitech и гравиметрическая технология для программирования веса напитка.

Технические характеристики:

• Модель: Black Eagle Maverick 2 гр / Black Eagle Maverick 3 гр
• Страна: Италия
• Объем: 8 л / 8 л
• Напряжение: 6800 В/8600 В
• Габариты: 806х682х426 мм / 1056х682х426 мм
• Вес: 90 кг/115 кг