Магазин

Mazzer Major VP — это профессиональная кофемолка с электронным управлением, предназначенная для коммерческого использования в кафе и ресторанах. Она обладает рядом функций, которые делают процесс приготовления кофе более удобным и эффективным.

Характеристики:

1. Тип кофемолки. Плоские жернова: Диаметр жерновов — 83 мм. Эти жернова обеспечивают равномерный помол, что критически важно для стабильного и качественного эспрессо.
2. Скорость и производительность. Скорость вращения жерновов: 900 оборотов в минуту (при 50 Гц), что позволяет молоть кофе с минимальным нагревом и уменьшает шум. Производительность: Подходит для среднего и крупного объема использования (около 2-3 кг кофе в день), что делает её идеальной для кафе и ресторанов.
3. Электронное управление (VP). Программируемые дозы: Модель оснащена электронной системой, которая позволяет точно настраивать дозировку молотого кофе. Возможность программирования времени помола для автоматического дозирования.
4. Материалы и конструкция. Высококачественные материалы: Жернова выполнены из стали высокой прочности, что гарантирует долгий срок службы и износостойкость.
5. Регулировка помола. Микрометрическая регулировка: Позволяет точно настраивать степень помола, что важно для различных методов заваривания кофе, от эспрессо до фильтрационного кофе. Гарантированная точность помола: Плоские жернова обеспечивают постоянство помола, что улучшает вкус кофе.
6. Особенности использования. Легкость в обслуживании: Простота в чистке и обслуживании, что позволяет поддерживать кофемолку в отличном состоянии на протяжении долгого времени.

Mazzer Major VP — это высококачественная и надежная кофемолка, обеспечивающая стабильную производительность, точный помол и долговечность, что делает её отличным выбором для профессионалов в кофейной индустрии.