Магазин

Гондурас, расположенный в центре Центральной Америки, является страной, характеризующейся природной красотой. Бескрайние леса с проходящими через них одинокими дорогами заставляют задуматься о тропической версии Скандинавии. Некоторые люди даже называют Гондурас «зеленым легким» Центральной Америки. Некоторые из водных горных хребтов посвящены сладкому и ореховому гондурасскому кофе, который мы так любим.

Гондурас производит больше кофе, чем Коста-Рика и Гватемала, но на специальной сцене о нем мало что известно. Бананы на протяжении десятилетий были денежным продуктом, который доминировал в Гондурасе.

В то время как соседние страны имеют сильные правительственные инициативы по стимулированию роста кофе мелкими предпринимателями, производство кофе в Гондурасе стало малоизвестным за пределами товарного рынка. Основной причиной, по которой высококачественный кофе не мог отличаться от других продуктов, было отсутствие инфраструктуры. Тем не менее, за последние несколько лет национальный институт кофе Гондураса IHCAFE приложил достаточно усилий для улучшения методов переработки и выращивания, чтобы обучать стандартам и, в конечном итоге, модернизировать их.

Даже в отдаленных районах возник интерес к производству кофе высокого качества путем создания сети популярных производителей и моечных станций. В настоящее время кофе особенно небольших кооперативов сумел развратить нас, пересекая море со своим божественным подсластителем.

Кофейные регионы:

Типы: Бурбон, Катурра, Катуаи, Пакас, Типика

Период сбора урожая: декабрь — апрель

Годовая производительность (мешки по 60 кг):

7 400 000 (7 400 000 арабика)