Магазин

Процесс: Естественный
Профиль вкуса: темный шоколад, грецкий орех, карамель, какао.
Обжарка: от средней до темной
Твердость: 4
СКА: 83
Регион: Сан-Паулу

Описание

Этот кофе выращивают на юге Сан-Паулу. Растительность, почва, климат и вода оптимальны для того, чтобы эта ферма могла работать как устойчиво управляемая кофейная плантация.
Процесс: Теплый климат обеспечивает естественное приготовление. Именно поэтому у напитков из зерен этого сорта отсутствует ярко выраженная кислинка. Благодаря жаркому и влажному климату Бразилии, сорт обладает крепким, насыщенным, но мягким вкусом.