Магазин

Кофемолка Mazzer Major V — это профессиональная модель, созданная для интенсивного использования в кофейнях с высоким потоком клиентов. Она сочетает в себе производительность, точность помола и технологичные решения, ориентированные на современные потребности бариста.

Основные характеристики Mazzer Major V

1. Технические параметры

• Тип жерновов: плоские, диаметр 83 мм (стальные, закаленные).
• Материал корпуса: алюминий, устойчивый к износу и коррозии.
• Скорость помола: около 1,5–2 граммов в секунду, что позволяет быстро готовить порции эспрессо.
• Мотор: Мощность 900 Вт.

2. Емкость и объем. Хоппер для зерен: Объем 1,6 кг, что подходит для работы без постоянного досыпания зерен.

3. Настройки и управление

• Микрометрическая регулировка помола
• Сенсорный дисплей
• Режим ручного помола: включается одним нажатием.

4. Современные технологии. Система охлаждения: поддерживает стабильную температуру жерновов даже при длительной работе.

Преимущества Mazzer Major V

• Высокая производительность, рассчитанная на интенсивные нагрузки.
• Идеальная однородность помола для стабильного качества эспрессо.
• Простота обслуживания: легкий доступ к жерновам для чистки и замены.
• Возможность интеграции в рабочую станцию с автоматическим дозированием.