Mazzer ZM Plus
Mazzer ZM Plus – это профессиональная кофемолка премиум-класса, предназначенная для эспрессо и фильтр-кофе. Модель разработана итальянским брендом Mazzer, который славится высоким качеством и надежностью своих устройств. ZM Plus сочетает в себе инновационные технологии и точность, что делает её идеальной для использования в кофейнях и обжарочных производствах.
Характеристики:
- Тип жерновов: Плоские жернова диаметром 83 мм, изготовленные из высококачественной стали. Жернова оптимизированы для эспрессо и фильтр-кофе, обеспечивая стабильный и равномерный помол.
- Регулировка помола: Прецизионная электронная регулировка с механической памятью, позволяющая сохранять настройки для различных методов приготовления.
- Скорость и производительность: Высокая скорость работы, позволяющая молоть кофе быстро и без перегрева зерен.
- Экран и интерфейс: Оснащена цифровым дисплеем, который показывает настройки помола, время и другие параметры. Удобный пользовательский интерфейс для настройки режимов.
- Гибкость использования: Подходит для различных методов заваривания: эспрессо, V60, Chemex, AeroPress, French Press и др. Поддерживает быструю смену настроек для разных стилей помола.
- Дизайн и корпус: Прочный корпус из нержавеющей стали и алюминия.
- Преимущества для профессионалов: Низкий уровень шума.
Преимущества Mazzer ZM Plus:
- Исключительная точность благодаря регулировке помола в микронах.
- Подходит как для фильтра, так и для эспрессо, обеспечивая универсальность использования.
- Высокая скорость и стабильность работы при сохранении вкусовых качеств зерен.
- Цифровое управление с функцией сохранения параметров.
- Надежность и долговечность, характерные для бренда Mazzer.
Mazzer ZM Plus – это отличный выбор для профессионалов, которые ценят точность, универсальность и качество помола.