Магазин

Brikka — единственный кофейный флаер, который делает эспрессо максимально приближенным к тому, что представлено в настоящем итальянском баре. Кофе крепче и насыщеннее, чем обычная мока. Но, естественно, главное его достоинство – густая и ароматная пена. А чтобы сделать эту пену лучше, мы кардинально переработали систему зажима.

Размер:

2 чашки эспрессо – 100 мл

Как готовится кофе в кофемашине Bialetti Moka Pot
Когда мы впервые используем кофе, мы рекомендуем налить кофе 2-3 раза и разлить его — он смоет частицы пыли и остатки масла с фабрики, а на их месте получится благородная кофейная пленка, которая повышает вкусовые свойства кофе.

1. Сначала налейте до уровня предохранительного зажима комнатной температуры в емкость для воды.
2. Наполните скорлупу молотым кофе (не выдавливайте ее), срежьте лишнее с краев и введите хуни в резервуар.
3. Плотно закройте кофейную чашу (держитесь за основной ствол, а не за замок) и поставьте ее на духовку. Маленькая загадка: залейте кофе при низких температурах — лучше подождать еще несколько минут, но вы получите идеальный кофе
4. Пена цвета грецкого ореха появится из колонны за несколько секунд до приготовления. Когда вы услышите шепот кофе и увидите, что кофе полностью попадает в верхнюю челюсть, выньте папку с кофе из камина.
5. Теперь самый важный момент: мы настоятельно рекомендуем пить его, как только вы нальете его в чашку, чтобы насладиться полным ароматом кофе.

Как ухаживать за кофемашиной Moka Pot
Стирайте кофеварку только вручную без стиральных машин, мыла и абразивных веществ. После мытья рекомендуем тщательно просушить кофе, чтобы после высыхания на нем не осталось следов воды. Перед установкой кофейной чаши тщательно высушите все детали. Время от времени проверяйте наличие железных фильтров, фильтров и железных компрессоров — со временем их может потребоваться модифицировать.