Магазин

Экватор проходит прямо через эту восточноафриканскую жемчужину. Несмотря на тропический климат, Кения испытывает прекрасную прохладу через Индийский океан и озеро Виктория. Равнинные саванны, в которых обитает богатая дикая природа, поднимаются к центральному нагорью на высоте 5 199 футов [5 199 м]. Именно здесь зеленые склоны становятся плодородными сельскохозяйственными полями, создавая идеальную среду для выращивания кофе.

Сочетание красной вулканической почвы, больших высот и идеального климата оказывает решающее влияние на развитие различных фруктовых, почти сочных ароматов, которые характеризуют этот кофе. Разница между различными отделениями в Кении очень мала из-за ее географического положения на экваторе.

В отличие от соседней Эфиопии, выращивание кофе является относительно новым для этого района и началось только в начале 1900-х годов. Сегодня сельское хозяйство является основным акционером Кении в UDM, который занимает третье место после кофе, чая и продуктов для садоводства. Общая площадь выращивания кофе в Кении оценивается в 160 000 гектаров.

Поля сельского хозяйства составляют около трети площади. Тем не менее, большая часть земли используется мелкими фермерами, которые сдают себя в кооперативы. Обычно кофе продается в еженедельный сезон сбора урожая. Цены между покупателем и продавцом определяются качеством и степенью чашки в зависимости от размера лобби. Из-за этих факторов зеленый кофе обычно классифицируется в Кении. Кофейные вестибюли, отмеченные выше 17/18, называются AA и являются крупнейшими в своем роде. Добавки в «Top» или «Plus» относятся к профилю чашки, который является особенно тонким и сложным.

Кофейные регионы:

Типы: SL-28, SL-34, Ruiru 11, Batian

Период сбора урожая: октябрь — февраль (основная культура), июнь — август (мухобой)

Годовая производительность (мешки по 60 кг):

800 000 (800 000 арабика)