Uinston Çörçil nəfəs kəsən təbii gözəlliyinə görə Uqandanı “Afrikanın mirvarisi” adlandırıb. Dənizə çıxışı olmayan ölkə olsa da, Uqanda zəngin su mənbələrinə malikdir. Cənub-qərbdə qarla örtülmüş Rvenzori dağları hətta Nil çayına bir bulaqdır. Sonuncu sərbəst gəzən qorillaların yaşadığı yaşıl dağ silsilələrinə ölkənin müxtəlif yerlərində rast gəlmək olar. Mənzərəli mənzərələri üçün əziz olsa da, bu torpaqlar həm də Uqanda əhalisinin 85 %-nin evidir və əsas gəlir mənbəyi kənd təsərrüfatıdır. Qəhvə indiyədək ən qiymətli ixrac məhsulu olaraq qalır və biz sizi Uqandanın ən yaxşı seçimlərindən bəziləri ilə tanış etməkdən məmnunuq.

Uqanda Konqonun yanında olan Robusta qəhvəsinin mənşəyi iki ölkədən biridir. Robusta ağacları ölkənin böyük yerlərində vəhşi şəkildə böyüyərkən, Uqanda da dünyada Robusta qəhvəsinin ikinci ən böyük istehsalçısı oldu. Viktoriya gölü boyunca uzanan geniş deltalar cüzi yüksəkliklərlə birlikdə güclü Robusta ağaclarının böyüməsinə kömək edir.

Arabica qəhvəsi isə ölkənin ümumi istehsalının təxminən 20%-ni təşkil edir. Keniya sərhədinə yaxın Elqon dağı yerləşir. Təxminən 24 milyon il əvvəl lavanın maye axınları bu gün sönmüş vulkanı yaratdı. Zirvəsinin 3000 masl-dən yuxarı olması və zəngin vulkanik torpaqları ilə Arabica becərilməsi üçün optimal şərait yaradır. Bu bölgədən gələn Arabica qəhvələri “Bugisu” adlanır, Buqişu kimi tələffüz olunur. Optimal təbii şəraitdən bərəkət alan Uqanda Arabica fermerləri getdikcə daha çox məhsullarını yaxşılaşdırmağa başladılar.

Xüsusi qəhvə becərilməsi haqqında öyrənmək istəyi geniş yayılmışdır və ümumi inkişafı sürətləndirir. Kiçik təsərrüfat sahibləri ağaclarını bir qayda olaraq bir-birinə kəsilmiş və kölgəli mühitlərdə yetişdirir, artıq davamlı təcrübələri avtomatik tətbiq edirlər. Biz yüksəlişdə olan qəhvə ölkəsindən nə gözləyəcəyimizi səbirsizliklə gözləyirik!

Qəhvə bölgələri:

Növlər: Yerli növlər

Məhsulun yığım dövrü: Avqust-Yanvar

İllik məhsuldarlıq (60 kq kisələrdə):

4,300,000(860,000 Arabica + 3,440,000 Robusta)