Mağaza

Proses: Natural
Dad profaylı: Berqamot, südlü şokolad, portağal
Qovrulma:  Omni
Sərtlik: 4
SCA: 84
Bölgə: Yirgacheffe

Təsvir

Efiopiyanın Cənub hissəsində, 1500 m-dən çox yüksəklikdə, dağ ağaclarının kölgəsi altında bitən xüsusi bir qəhvədir. Bütün Efiopiya qəhvələri kimi, Yirgacheffe qəhvəsi  Efiopiyanın ən Cənub əyalətinin adını daşıyır. Çay və sitrus notları ilə şirin və çiçəkli zərif dada malik olan qəhvədir.  Heç bir acılığı yoxdur, hər dəmləmə üsulu üçün uyğundur. Lakin türk, french press və ya filtr dəmləmə üsullarında qəhvənin bütün notlarını daha yaxşı hiss edə bilərsiniz.